Одоогийн байдлаар ихэнх хүнсний үйлдвэрүүд долоогоно, йамыг эмчлэхийн тулд дунд болон өндөр температурт халуун агаараар хатаах аргыг хэрэглэсээр байна. Энэхүү боловсруулалтын арга нь шингэн алдалтын дараа түүхий эд эсийн эд эсийг агшааж, нягтруулахад хүргэдэг. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь нягт, хатуу бүтэцтэй, нэг эдийн бүтэцтэй тул дараагийн үйлдвэрлэлийн процессын төрөлжсөн боловсруулалтын шаардлагыг хангаж чадахгүй. Үүний зэрэгцээ, -өндөр температурт удаан хугацаагаар ажиллах нь долоогоно, сараалжны доторх байгалийн шим тэжээлийг хэсэгчлэн алдаж, тэр ч байтугай материалын орон нутгийн өнгө өөрчлөгдөж, эцсийн бүтээгдэхүүний чанарын тогтвортой байдалд сөргөөр нөлөөлнө.
Вакуум хөлдөөх хатаах технологи нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний бүтэц дээр илүү өндөр шаардлага-болдог үйлдвэрүүдэд өөр нэг боловсруулалтын сонголтыг санал болгодог. Тоног төхөөрөмжийн ус зайлуулах бүх үйл явц нь түүхий эдийг тасралтгүй халаахгүйгээр хэт бага температур, өндөр вакуум орчинд дуусдаг. Долоогоно, йамны доторх чийгийг шууд сублимацияж, мөсөн талст хэлбэрээр ялгах ба хатсаны дараа материалын дотор олон тооны жигд жижиг нүх сүвүүд үүснэ. Түүхий эд нь анхны махлаг хэлбэрээ хадгалж, дотоод сул бүтэц нь янз бүрийн дараах боловсруулалтын арга-д дасан зохицож чаддаг.
Бид долоогоно болон сараалжны физик шинж чанарт тохируулан бие даасан хөлдөөх{0}}хатаах муруйг зохион бүтээсэн. Органик хүчил ихтэй долоогоны хувьд исэлдэлтийн харанхуйлахаас сэргийлж, түүхий эдийн байгалийн өнгийг хадгалахын тулд тогтвортой вакуум тэнцвэрийн систем, зөөлөн цацрагийн халаагуураар тоноглогдсон; цардуул, салст ихтэй йамны хувьд хөлдөөхөөс өмнөх тохируулгатай параметрүүд нь дотоод наалдамхай, бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлж, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний багц бүрийн эд эсийн тогтвортой бүтцийг хангана.
Манай үйлдвэрийн бүх хөлдөөх хатаах тоног төхөөрөмж нь CE гэрчилгээ авсан бөгөөд ЕХ-ны машин механизмын аюулгүй байдал, хүнсний боловсруулах тоног төхөөрөмжийн стандартыг хангасан. Дотор хөндий нь долоогоно түүхий эдийг удаан хугацаанд тасралтгүй боловсруулахад тохиромжтой, хүчиллэг болон зэврэлтэнд сайн тэсвэртэй-хүнсний зузаан зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн. Ухаалаг PLC хяналтын систем нь бүхэл бүтэн долоогоно, хэрчсэн долоогоно, сараалжтай тууз, сараалжны хэсгүүдэд зориулсан олон тооны тогтмол үйлдвэрлэлийн параметрүүдийг хадгалах боломжтой. Операторууд боловсруулах программыг хялбархан сольж, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний тогтворгүй бүтэцээс үүдэлтэй материалын алдагдлыг үр дүнтэй бууруулах боломжтой.
Үйлдвэрлэлийн шугамыг өргөтгөх эсвэл шинэчлэх үед олон дунд болон том хүнсний үйлдвэрлэгчид шингэн алдалтын янз бүрийн төхөөрөмжийг иж бүрэн харьцуулах болно. Тэд{1}}нэг удаагийн тоног төхөөрөмжийн хөрөнгө оруулалтаас гадна хатаасан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний бүтэц,-тогтвортой байдал, урт хугацааны-ажиллагааны тогтвортой байдалд анхаарлаа хандуулах болно. Сул дотоод бүтэцтэй хагас боловсруулсан долоогоно, еэвэн мод шаардлагатай үйлдвэрлэгчдийн хувьд вакуум хөлдөөгч хатаагч нь уламжлалт хатаах төхөөрөмжийн хязгаарлалтыг даван туулах практик боловсруулалтын тохиргоо юм.
