Тодорхойлолт

Техникийн үзүүлэлтүүд

Тоног төхөөрөмжийн танилцуулга:

Вакуум аяга нь бие махбодийн нөлөөллийн зарчмыг ашиглан махыг вакуум дор аяганы дотор дээш доош буулгаж, иллэг хийж, даршилж өгдөг. Энэ нь махны маринадыг жигд шингээж, бэхлэх хүч, уян хатан чанарыг сайжруулдаг. Уг машин нь мөн уушиг шиг ажилладаг тул аяганы дотор мах томорч, агших боломжийг олгодог. Энэхүү эргэлтийн хөдөлгөөн нь махны бүтцийг сайжруулж, маринадыг бүрэн шингээх боломжийг олгодог. Энэ процесс нь махны бэхэлгээний бат бөх, уян хатан чанарыг бэхжүүлж, амт болон хөндлөн огтлолын харагдах байдлыг сайжруулж, ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд ус хадгалах чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Бүхэл бүтэн машин нь ихэвчлэн SUS304 зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд хүнсний эрүүл ахуйн стандартад нийцдэг. Орчин үеийн вакуум аяга нь ихэвчлэн компьютерийн удирдлага, давтамж хувиргах технологийг агуулсан байдаг тул илүү аюулгүй, илүү тохиромжтой, илүү эрчим хүч- хэмнэлттэй, илүү үр ашигтай болгодог.

Ажлын зарчим

1. Физик уналт:

Бөмбөрийг эргүүлэх үед бөмбөрийн доторх махыг чиглүүлэгч хавтан эсвэл сэлүүрээр өргөж, дараа нь чөлөөтэй унаж, доорх махтай мөргөлдөж, мөргөлддөг. Энэ процесс нь өмнөх хатуу махыг зөөлрүүлж, булчингийн эдийг сулруулж, marinade-ийн нэвтрэлт, тархалтыг хөнгөвчилдөг.

2. Вакуум орчин:

Вакуум дор мах томорч зөөлөрч, найрлага нь шингээхэд хялбар болно. Вакуум орчин нь бичил биетний өсөлт, нөхөн үржихүйг саатуулж, хүнсний исэлдэлт, муудалтыг үүсгэж болзошгүй хүчин зүйлсийг бууруулдаг.

3. Амьсгалах (заавал биш):

Зарим загвар нь амьсгалах функцтэй бөгөөд унасан үед нэгэн зэрэг тоос соруулах, эсвэл вакуум болон атмосферийн даралтыг солих боломжийг олгодог. Амьсгалах энэхүү арга нь уналтын хугацааг үр дүнтэй богиносгож, уналтын үр ашгийг сайжруулдаг.

4. Уургийн хувирлыг дэмжинэ:

Бөөрөнхийлж, бие биенээ шахах замаар махны уургууд нь усанд уусдаг уургууд{0}}болон задарч, биед амархан шингэж, бүтээгдэхүүний наалдамхай, хэрчимтгий чанарыг сайжруулдаг.

Тоног төхөөрөмжийн параметр ба тодорхойлолт:

Ачаалах хүчин чадал: Бөмбөрийн эзлэхүүний 50%-75% нь унадаг хангалттай зайг хангахын тулд.

Эрчим хүч: Үүнд бөмбөрийн мотор болон вакуум насос гэх мэт хэрэгслүүд багтана. Хүснэгтүүд ихэвчлэн нийт хүчийг мэдээлдэг.

Хурд: Зарим шинэ загварууд нь хувьсах давтамжийн хөтчийг дэмждэг бөгөөд өөр өөр бүтээгдэхүүн, процессын шаардлагад үндэслэн хурдыг тохируулах боломжийг олгодог.

Эрчим хүч: Жижиг загварууд нь 220 В-ын сонголттой байж болох ч арилжааны болон үйлдвэрлэлийн загварууд нь ихэвчлэн 380 В хүчдэлийг ашигладаг.

product-770-834

Тоног төхөөрөмжийн давуу тал

1. Бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах:

Давс{0}}уусдаг уургийн олборлолтыг дэмжсэнээр махны холбох хүчийг үр дүнтэй бэхжүүлж, зөөлрүүлж, бүтцийг нь сайжруулдаг. Мөн махан бүтээгдэхүүнийг хэрчиж, зүсэх явцад хугарах, хагарахаас сэргийлнэ.

2. Сайжруулсан ургац:

Вакуум орчинд эргэлдэх нь ус хадгалах чадварыг сайжруулж, хоол хийх явцад шүүсний алдагдлыг бууруулж, эцсийн бүтээгдэхүүний гарцыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

3. Хатаах хугацааг богиносгосон:

Статик аргаар хатгахтай харьцуулахад вакуум уналт нь маринад нэвтэрч, тархах хугацааг мэдэгдэхүйц богиносгож, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлдэг.

4. Автоматжуулалтын өндөр түвшин:

Ашиглалтын нийт хугацаа, эргэлдэх хугацаа, амрах хугацааг цагийн реле эсвэл PLC ашиглан програмчлах боломжтой бөгөөд ингэснээр автомат ажиллагааг идэвхжүүлж, хөдөлмөрийн эрчмийг бууруулдаг.

5. Эрүүл ахуй, аюулгүй байдал:

Бүх-зэвэрдэггүй ган хийц нь цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд вакуум төлөв байдал нь бичил биетний өсөлтийг саатуулж, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангахад тусалдаг.

24Vacuum tumblerdocx3622