Танилцуулга
Олон үйлдэлт хөлдөөсөн хүнсний хөлдөөгчид (ихэвчлэн түргэн хөлдөөгч гэж нэрлэдэг) хөргөгч, механик дамжуулалт, хүнсний боловсруулалтын технологийг нэгтгэдэг. Эдгээр нь янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг тасралтгүй, хурдан хөлдөөхөд ашигладаг хэмнэлттэй, эрчим хүч хэмнэдэг,{1}}хөлдөөх олон талт төхөөрөмж юм. Тэдгээрийг голчлон хонгил, спираль, түлхэх{3}}төрөл, өргөгч-, шингэн азотын түргэн хөлдөөгч гэж хуваадаг.
Ажлын зарчим ба үндсэн параметрүүд
Энэ төрлийн тоног төхөөрөмжийн үндсэн зарчим нь конвейерийн систем дээрх хоолтой дулааныг үр ашигтайгаар солилцох тогтвортой, бага-температурын агаарын урсгалыг бий болгохын тулд сэнсээр хөдөлгөх хүчтэй хүйтэн агаарыг ашиглах явдал юм. Энэ нь хоол хүнсийг богино хугацаанд (ихэвчлэн 30 минутын дотор) 0 хэмээс -5 хэм хүртэл (хамгийн их мөсөн талст үүсэх бүс) хурдан нэвтрүүлэх боломжийг олгодог. Энэ нь мөсөн талстаас үүдэлтэй хүнсний эсэд гэмтэл учруулах, шим тэжээл, анхны амтыг хадгалах боломжийг багасгадаг.
Төрөл бүрийн тоног төхөөрөмж өөр өөрөөр ажилладаг:
1. Хонгил/торон бүс: Хоолыг зэвэрдэггүй ган торон туузан дээр шууд байрлуулж, бүрэн хөлдөхийн тулд бага{1}}температурын хонгилоор тасралтгүй дамжуулдаг. Энэ нь ихэвчлэн жижиг блок, тууз эсвэл мөхлөгт хоол боловсруулахад ашиглагддаг.
2. Спираль: Энэ нь спираль туузан дамжуулагч системийг ашигладаг бөгөөд хамгийн бага зай шаарддаг бөгөөд хөлдөөх өндөр хүчин чадалтай.
3. Түлхэх/Өргөх: Хүнсний савыг машин дотор байрлуулж, өргөх, гишгэх, буулгах хөдөлгөөнөөр хөлдөөх ажлыг дуусгана.
Техникийн үндсэн параметрүүд:
Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал: Загвараас хамааран цагийн гарц нь хэдэн арван килограммаас хэдэн тонн хүртэл хэлбэлздэг. Жишээлбэл, жижиг хөлдөөгч{1}}хөлдөөгч нь цагт ойролцоогоор 80-150 кг, харин том спираль хөлдөөгч цагт 500 кг-аас дээш хүчин чадалтай.
Суурилуулсан эрчим хүч: Тоног төхөөрөмжийн хэмжээ, хүчин чадлаас хамааран хүч нь хэдэн кВт-аас хэдэн арван киловатт хүртэл хэлбэлздэг.
Хөргөлтийн хэрэглээ: Энэ нь мөн төхөөрөмжөөс хамаарч өөр өөр байдаг.
Түлхүүр тохиргоо: Энэ нь үндсэндээ автомат удирдлагын цөм болох PLC (програмчлагдах логик хянагч) болон мэдрэгчтэй дэлгэц бүхий хөтөч систем, ууршуулагч, хадгалах самбар, цахилгаан удирдлагын системийг багтаадаг.
Ашиглалтын ердийн температур: -32 хэмээс -40 хэм хүртэл, хоол хүнс мөсөн талст үүсэх бүсээр хурдан дамждаг.
Хөлдөөх хугацаа: Хоолны үндсэн температур ихэвчлэн 25-40 минутын дотор -18 хэм хүртэл буурдаг.
Олон үйлдэлт түргэн хөлдөөгчийн гол давуу талууд нь:
1. Хурдан хөлдөөх, өндөр чанартай хоол-:
Хурдан хөлдөөх нь жижиг мөсөн талстуудыг үүсгэж, эсээс усны алдагдлыг үр дүнтэй бууруулж, гэссэний дараа шүүсний алдагдлыг багасгаж, хүнсний анхны өнгө, амт, шим тэжээлийг илүү сайн хадгалдаг.
2. Үр ашигтай, тасралтгүй үйлдвэрлэл:
Тасралтгүй автоматжуулсан үйлдвэрлэл хийх боломжтой бөгөөд PLC хяналтын системтэй хослуулан тогтвортой, найдвартай, өндөр үр ашигтай байдаг.
3. Эрүүл ахуй, аюулгүй, эрчим хүч хэмнэсэн-загвар:
Хүнсний холбоо барих хэсгүүд нь ихэвчлэн хүнсний эрүүл ахуйн шаардлагад нийцсэн зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг. Агаарын сувгийн оновчтой дизайн, үр ашигтай ууршуулагч нь эрчим хүч хэмнэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд зарим загвар нь ижил төрлийн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад 30% -40% эрчим хүч хэмнэдэг. Сайн дулаалгатай агуулах (полиуретан тусгаарлагч хавтан гэх мэт) нь хөргөлтийн алдагдлыг бууруулдаг.
4. Дасан зохицох чадвар өндөр, зай- хэмнэдэг:
Хурдны хяналтын систем нь төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг багтаахын тулд хөлдөх хугацааг уян хатан тохируулах боломжийг олгодог. Гурван{1}}хэмжээт загвар (спираль болон өргөх-төрөл зэрэг) нь шалны зайг үр дүнтэй хэмнэдэг.
Өргөн хэрэглэгддэг:
1. Улаан буудайн гоймон: Банш, уураар хийсэн боов, булцуу, цавуулаг будаа гэх мэт.
2. Мах, шувууны аж ахуй: Хэрчсэн мах, тахианы хөл, шабу{1}}шабу хонины мах гэх мэт.
3. Усны бүтээгдэхүүн: Сам хорхой, загасны филе, далайн амьтан гэх мэт.
4. Жимс, хүнсний ногоо, бэлэн хоол: Жимс, ногооны чипс, блок, тууз, мөхлөгт төрөл бүрийн бэлтгэсэн хоол.
Үйлдвэрлэлийн галерей
Сайт дээрх-хэрэглэгчийн ашигласан тоног төхөөрөмжийн зураг
Халуун Сэдвүүд: Олон үйлдэлт хөлдөөсөн хүнсний хөлдөөгч машин эрчим хүч хэмнэдэг, Хятад олон үйлдэлт хөлдөөсөн хүнсний хөлдөөгч машин эрчим хүч хэмнэдэг үйлдвэрлэгчид, ханган нийлүүлэгчид, үйлдвэрүүд
